Vous avez envie de travailler la terre, de produire des aliments de qualité, de contribuer à la protection de l’environnement ? Vous souhaitez devenir agriculteur et lancer votre entreprise, mais vous ne savez pas par où commencer ? Cet article vous donne les clés pour réussir votre projet d’installation en agriculture, en vous présentant les différentes étapes, les formations, les aides financières et les opportunités du secteur.
Les conditions pour devenir agriculteur
Pour exercer le métier d’agriculteur, il faut remplir certaines conditions, notamment :
- Avoir la capacité professionnelle agricole, c’est-à-dire un diplôme de niveau bac minimum dans le domaine agricole, ou une validation de l’expérience (VAE) si vous n’avez pas de diplôme.
- Avoir un projet d’installation viable et cohérent, qui respecte les normes environnementales, sanitaires et sociales.
- S’inscrire à la chambre d’agriculture de votre département et au régime de protection sociale agricole (MSA).
- Déclarer votre activité auprès du centre de formalités des entreprises (CFE).
Les formations pour devenir agriculteur
Si vous n’avez pas la capacité professionnelle agricole, vous pouvez suivre une formation pour acquérir les compétences nécessaires au métier d’agriculteur. Il existe plusieurs niveaux et types de formation :
- Le CAP métiers de l’agriculture, qui se prépare en deux ans après la classe de troisième et qui permet d’accéder à des postes d’ouvrier agricole.
- Le bac professionnel conduite et gestion de l’exploitation agricole, qui se prépare en trois ans après la classe de troisième ou en deux ans après un CAP et qui permet d’accéder à des postes de chef d’exploitation ou d’entreprise agricole.
- Le brevet professionnel responsable d’entreprise agricole, qui se prépare en deux ans après un bac pro ou un bac général et qui permet d’accéder à des postes de responsable d’entreprise agricole.
- La licence professionnelle agriculture et développement durable, qui se prépare en un an après un bac +2 et qui permet d’accéder à des postes de conseiller ou de technicien agricole.
Le parcours à l’installation pour devenir agriculteur
Si vous avez la capacité professionnelle agricole et un projet d’installation, vous pouvez bénéficier du parcours à l’installation, qui est un dispositif d’accompagnement personnalisé proposé par les chambres d’agriculture. Ce parcours comprend :
- Un diagnostic préalable de votre projet, qui permet d’évaluer sa faisabilité technique, économique et financière.
- Un plan de professionnalisation personnalisé (PPP), qui permet d’identifier vos besoins en formation complémentaire et en conseil.
- Un plan d’entreprise (PE), qui permet de définir les objectifs et les moyens de votre projet sur cinq ans.
- Une demande d’aides à l’installation, qui permet de solliciter des subventions pour financer votre projet.
Les aides financières pour devenir agriculteur
Pour vous aider à financer votre projet d’installation en agriculture, vous pouvez bénéficier de plusieurs types d’aides financières, notamment :
- La dotation jeune agriculteur (DJA), qui est une aide forfaitaire versée par l’État et la région, dont le montant varie selon la zone géographique et le type de projet.
- Les prêts bonifiés à l’installation (PBI), qui sont des prêts à taux réduit accordés par les banques partenaires du dispositif.
- Les aides à la reprise du cheptel, des bâtiments ou du matériel agricole, qui sont des subventions versées par l’État et la région pour faciliter la transmission des exploitations.
- Les aides à la diversification ou à la conversion en agriculture biologique, qui sont des subventions versées par l’État et la région pour encourager les pratiques respectueuses de l’environnement.
Les conditions pour bénéficier des aides à l’installation
Pour bénéficier des aides à l’installation, il faut remplir certaines conditions, notamment :
- Avoir moins de 40 ans à la date de dépôt du dossier.
- S’installer pour la première fois comme chef d’exploitation ou d’entreprise agricole.
- S’engager à exercer une activité agricole pendant au moins cinq ans.
- S’engager à respecter les normes minimales en matière d’environnement, de santé publique, de bien-être animal et de phytosanitaire.
- S’engager à suivre les formations prévues dans le plan de professionnalisation personnalisé.
Les démarches pour demander les aides à l’installation
Pour demander les aides à l’installation, il faut suivre les démarches suivantes :
- Remplir le formulaire de demande d’aides à l’installation, qui est disponible auprès de la chambre d’agriculture ou sur le site du ministère de l’Agriculture.
- Joindre les pièces justificatives demandées, notamment le plan d’entreprise, le plan de professionnalisation personnalisé, le certificat de capacité professionnelle agricole, etc.
- Déposer le dossier complet auprès de la chambre d’agriculture de votre département, qui se chargera de le transmettre aux services instructeurs.
- Attendre la décision d’attribution des aides, qui intervient dans un délai de six mois après le dépôt du dossier.
Les opportunités pour devenir agriculteur
Le secteur agricole offre de nombreuses opportunités pour les porteurs de projet qui souhaitent devenir agriculteur. En effet, il existe une grande diversité de productions, de modes d’exploitation et de débouchés. Vous pouvez choisir :
- Votre type de production : végétale (céréales, fruits, légumes, etc.), animale (bovins, ovins, porcins, etc.), mixte (polyculture-élevage), spécialisée (viticulture, horticulture, etc.) ou diversifiée (agritourisme, vente directe, etc.).
- Votre mode d’exploitation : individuel (vous êtes seul maître à bord), sociétaire (vous vous associez avec d’autres agriculteurs), familial (vous reprenez l’exploitation de vos parents ou grands-parents) ou salarié (vous travaillez pour le compte d’un employeur).
- Votre débouché : local (vous vendez vos produits sur les marchés, dans les magasins de producteurs ou dans les circuits courts), régional (vous vendez vos produits aux grossistes, aux coopératives ou aux industries agroalimentaires) ou national/international (vous vendez vos produits aux grandes surfaces ou à l’exportation).
Les tendances du secteur agricole
Le secteur agricole est en pleine mutation et doit faire face à plusieurs défis, tels que :
- La transition écologique, qui implique de réduire l’impact environnemental de l’agriculture et de favoriser les pratiques durables, comme l’agriculture biologique, l’agroécologie ou la permaculture.
- La transition numérique, qui implique de recourir aux nouvelles technologies pour optimiser la gestion et la performance des exploitations agricoles, comme les drones, les capteurs connectés ou les robots agricoles.
- La transition sociale, qui implique de renouveler les générations d’agriculteurs et de favoriser l’installation des jeunes et des nouveaux entrants, notamment en facilitant la transmission des exploitations et en valorisant le métier.
Les qualités pour devenir agriculteur
Pour réuss ir votre projet d’installation en agriculture, vous devez avoir certaines qualités, notamment :
- La passion pour le métier, qui vous permettra de surmonter les difficultés et les aléas liés à l’activité agricole.
- La polyvalence, qui vous permettra de maîtriser les différentes facettes du métier, comme la production, la gestion, la commercialisation ou la communication.
- L’adaptabilité, qui vous permettra de faire face aux évolutions du secteur et aux attentes des consommateurs.
- L’esprit d’initiative, qui vous permettra de développer votre projet et de saisir les opportunités qui se présentent.
- Le sens du relationnel, qui vous permettra de travailler en réseau avec les autres acteurs du monde agricole, comme les fournisseurs, les clients, les partenaires ou les conseillers.
Vous l’aurez compris, devenir agriculteur est un projet ambitieux et passionnant, qui demande de la motivation, de la formation et de l’accompagnement. Si vous avez envie de relever ce défi, n’hésitez pas à contacter la chambre d’agriculture de votre département, qui pourra vous aider à concrétiser votre rêve.
